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第32回糖尿病相談会。今回のテーマは〝ハンバーグ〟。10名の参加の皆さんと当院スタッフが、ヘルシー&おいしいハンバーグについて考えました。院長、管理栄養士が調理法や食べ方のアドバイスを行い、みんなで試食。野菜を先に食べることやできるだけゆっくり食べること。切り干し大根やレンコンを使うことなどがポイント。いろいろ工夫することでハンバーグも進化するのです。

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試食の準備。ハンバーグもおいしそう、野菜もたっぷり、フルーツも。デザートにアイスクリームやプリンもあります!

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